豪華な料理

照り焼き

年齢を重ねたからか、魚料理の素晴らしさに目覚めつつあります。
日本においては肉は割とどこでも食べられる訳ですが、
魚を食べるとしたらそこそこちゃんとした店に行かないと食べられない訳で。




そんなわけで自分でも作ってみる。
なかなかいい味。





久々になんの予定もない日。
そして久々に昼まで寝た(笑)




かといいつつも、ここでだらけると作業が停滞するので、
間を置かずに編集に挑む。